Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
In een oogopslag vindt u in dit boek meer dan 200 recepten van hartige of zoete broodjes uit de hele wereld. Wij bieden een selectie van classics, goed voor
de gezondheid favorieten, eenvoudige, uitdagende en feestelijke broden. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een spannende reis voor jong en oud, een uitzonderlijk avontuur met voedsel en
smaken uit de hele wereld. De illustraties van Febe Sillani maken je nieuwsgierig om de ingrediënten, recepten en producten die de zes continenten karakteriseren te ontdekken: Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Europa, Azië, Afrika en Oceanië. Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen. Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Vlees, wild en gevogelte bevat een selectie recepten van de Zweedse meesterkok Tommy Myllymäki. De ongeveer 100 recepten zijn zowel geschikt voor de dagelijkse maaltijd als voor een feestmaal, zoals karbonade met pruimen en radicchio, kalfstong, biff, Lindström,verschillende soorten tartaar, wild en gevogelte. Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In dit complete bakboek vind je meer dan 200 recepten voor lekkere koekjes en cupcakes tot heerlijke taarten, gebak, desserts en smakelijke broodjes. Geschreven door de ervaren culinair schrijfster Rachael Lane, zijn de smakelijke recepten allemaal getest om elke keer succes te garanderen. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘Het lekkerste dat ooit in mijn keuken thuis bereid is, kwam van haar hand. Sindsdien hoopte ik op één ding: Lelani’s eigen kookboek! Et voilà, Code noir. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Eten begint met je ogen, en dat weet Ilham Cherradi Oba maar al te goed. Sinds jaar en dag verleidt zij haar gasten al direct bij binnenkomst, nog zonder dat er iets eetbaars op tafel staat. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
30 dagen smoothie recepten die het afvallen ondersteunen met een gezonde levensstijl. 30 heerlijke recepten boordevol fruit en groenten. Zo zit je 's ochtends nooit zonder een heerlijke smoothie. Meer
Een uniek boek dat elke voetbalfan in huis moet halen! Niet alleen in België maar ook in Engeland zijn Belgische voetballers hot. Ze maken het mooie weer bij de topclubs en worden door fans en trainersstaf op handen gedragen. Meer
Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'.
Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo. Meer
Gemakkelijk, gezond en glutenvrij koken Glutenallergie komt steeds meer voor en wordt vaak geassocieerd met saaie, smakeloze maaltijden. Maar dat hoeft helemaal niet! Meer
‘Voeding en hormonen’ is het derde boek van Marjolein Dubbers. Het boek gaat in op de invloed van voeding op de balans van je hormonen, en welke invloed dit heeft op je energieniveau. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Nick Bril is een man die zich niet in twee woorden laat omschrijven. Chef van The Jane dat in een paar jaar tijd naar de top van gastronomisch België schoot, DJ in de underground deephousescene, bezieler van Tastes of the world, rock-'n-roll partner en vader van twee. Meer
De Belgische biercultuur is door UNESCO erkend als immaterieel werelderfgoed. Onze brouwerijen, bieren en brasseries staan daar met stip genoteerd.
Bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze Belgische bieren zo heerlijk harmoniëren. Meer
In Bierboek met schuim nemen bierkenners Ivo Thijssen en Hans van Goethem je mee op een vrolijke ontdekkingsreis langs de vijf bierculturen van Europa, naar origine, bierbrouwerijen en proeverijen. Meer
25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Kruidendame Daniëlle Houbrechts en bloemist en slowfood kok Tessa van Dam Merrett bundelen hun kennis in een kruiden- en kookboek. Wil je weten of onze verre voorouders ook al genoten van aardbeien en waar die dan groeiden? Meer
Meer dan 200 mediterrane gerechten voor de all-in-onekeukenmachine Met duidelijke aanwijzingen om je Thermomix op een optimale manier te gebruiken Met de medewerking van internationale gastchefs en Roger van Damme
Met de Thermomix kun je alle kanten op en je kunt zeker ook op een internationale tour! Meer
Kiezen om voluit plantaardig te gaan heeft alleen maar positieve eff ecten. Maar hoe moet dat? Vegan koken vraagt wat knowhow, gelukkig zijn de oplossingen vrij eenvoudig. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De Thermomix® is een supertoestel dat kan wegen, mengen, mixen, kneden, malen, raspen, hakken, roeren, emulgeren, opkloppen, stomen, garen, koken… tot op de seconde en de graad nauwkeurig. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books