Tommy Myllymäki
Myllymäki Vis & schaaldieren
Gebonden NL 2019 1e druk 9789036636568
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen. In het boek vind je verschillende recepten met eenvoudige, alledaagse vissoorten, zoals in room gebakken koolvis met tomatenvinaigrette en zalm met prei en rodewijnsaus. Je vindt ook recepten met wat meer exclusieve ingrediënten, zoals gepocheerde tarbot met viseitjes in wittewijnsaus en oesters met ponzu en sesamolie. Sommige gerechten hebben smaakcombinaties die je zelf misschien niet had bedacht en die voor wat meer variatie zorgen bij het koken thuis, terwijl andere echte klassiekers zijn.
Specificaties
ISBN13:9789036636568
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:184
Uitgever:Rebo Productions
Druk:1
Verschijningsdatum:29-5-2019
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Myllymäki
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
49,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Levine van Doorne€ 30,99 -
Rukmini Iyer€ 25,99
-
Rukmini Iyer€ 25,99
-
Jean-Christian Jury€ 54,99
-
Jean-Pierre Gabriel€ 44,99
-
Virginie & Niven van Bronckhorst-Kunz€ 35,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan