Filteren
Trefwoord
6 resultaten
Trefwoord: Foodservice
paperbackEngels384 blz.9781394208869
4-12-2023
A concise and easy-to-follow guide to the principles of accounting and finance as they apply to running foodservice operations. Meer
paperbackNederlands360 blz.9789460032264
18e druk
9-9-2016
Fraude, mismanagement, misleiding, slecht toezicht: op basis van een kleine honderd gesprekken met direct betrokkenen maakte Jeroen Smit een reconstructie van Het drama Ahold. Meer
paperbackEngels394 blz.9780470516218
1e druk
14-12-2007
If you already own a restaurant, inside you’ll find unbeatable tips and advice to keep bringing in those customers. Read this book, and help make your dream a reality! Meer
paperbackNederlands194 blz.9789082232431
1e druk
1-6-2023
Dit boek is bedoeld om de kennis over Formule Management te vergroten en een hulp te zijn bij het ontwikkelen en beheren van winkelformules. Meer
paperbackNederlands335 blz.9789001752514
1e druk
25-3-2021
Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management. Meer
e-bookNederlands170 blz.9789081056502
1e druk
20-3-2014
De manier waarop retailers en fabrikanten assortimenten en producten selecteren en managen gaat veel verder dan het inkopen en verkopen van door fabrikanten gemaakte producten. Meer