Project Gezond heeft sinds 2015 een duidelijke missie. Laten zien dat het prima mogelijk is om af te vallen terwijl je geniet van echt goed en lekker eten..
Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Elke dag pizza en toch genoeg groenten!
Manon van Essen is de oprichter van Magioni: gezonde pizzabodems op basis van groenten. Want wie wil er nou niet zonder schuldgevoel genieten van een pizza? Meer
Recepten voor hectische gezinnen
Appeltje, eitje is een kookboek met simpele, snelle, gezonde en lekkere gerechten. Van die gerechten waarop je altijd terug kunt vallen, als je even weinig tijd hebt, die iedereen lekker vindt en die nooit mislukken. Meer
Eet jij ook graag bewust en gezond, maar weet je niet goed hoe? 50 x avondeten zonder vlees is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven, na de bestseller 50 x lunchen zonder brood. Meer
All-inclusive aan de keukentafel van Jonneke de Zeeuw (a.k.a. Mooncake) is een culinaire ode aan de keukens die Nederland rijk is. Want in de historie van dit vlakke land was er culinair gezien geen betere tijd om te leven dan nu. Meer
Het Tasty Studentenkookboek is het perfecte boek voor elke studentenkeuken en iedereen die voor het eerst op kamers gaat. Leer de basics met deze 75 vrolijke, snelle en makkelijke recepten, en ontdek handige kitchen skills zoals je vriezer bevoorraden, gezond en gevarieerd ontbijten en hoe je die favoriete recepten van thuis nu ook zelf kunt maken. Meer
Wie blijvend wil afvallen, zal met zijn lichaam samen moeten werken in plaats van er tegen te vechten.
Weg met de weegschaal leert je te herkennen wat je écht nodig hebt en niet wat je denkt dat je nodig hebt. Meer
‘Maar ruimte voor één wijngids in je leven? Dan moet het deze zijn.’ Howard G. Goldberg, The New York Times
Hugh Johnsons wijngids: de bijbel van de ultieme wijnkenner
Deze gids is niet alleen onder kenners, maar ook voor de beginnende wijnliefhebber de meest betrouwbare en complete wijngids. Meer
In Oh baby! laat Denise Kortlever zien hoe je tijdens je zwangerschap – én nog heel lang daarna – gevarieerd, makkelijk, gezond en vooral waanzinnig lekker kunt blijven eten. Meer
Gourmetpret met Danny- het hele jaar door!
Het ultieme gourmetboek van de bekende tv-chef Danny Jansen. Hij geeft je inspiratie voor gemakkelijke, feestelijke, smakelijke en originele gourmetrecepten, want er is weinig gezelliger dan samen tafelen en genieten van een vrolijke maaltijd. Meer
Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin
Wat als je heus wel betrokken bent bij de wereld, het klimaat, duurzaamheid en de dieren, maar ook moet koken voor een kritische kleuter en een partner die fanatiek sport. Meer
Het állerlekkerste ontbijt- en brunchboek
All-day breakfast is een heerlijk ontbijt- en brunchboek, geïnspireerd op de waanzinnige ontbijtgerechten die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Meer
Geen crash-dieet, maar blijvend slank en tevreden.
Een programma van 8 weken.
Miljoenen mensen willen een gezond gewicht hebben. Veel mensen falen hierin, slechts een deel slaagt wel. Meer
Met Intermittent fasting van Nanneke Schreurs en José van Riele heb je alle basics van periodiek vasten bij de hand. Het helpt je in vier weken fitter, gezonder en slanker te worden. Meer
Het heerlijkste, bestgevulde en aanstekelijkste boek over eten, koken en sprankelende avonden!
Van groentefestijnen tot tafelmanieren, van de zin van pinda's of eten met goede vrienden tot hoe je de beste lunch voorbereidt, en wat iets schijnbaar eenvoudigs als de citroen voor je levensgeluk betekent. Meer
BBQSTREET All Year Long van de 24Kitchten tv-hit BBQSTREET bewijst voor eens en altijd dat samen BBQ’en met vrienden en familie het hele jaar lang leuk is, ook in de herfst en de winter. Meer
LET OP! Dit e-book is geschikt voor een tablet en niet voor zwart-wit readers.
Anne Marie Reuzenaar is de godmother van de culinaire gezondheidsrevolutie. Meer
Koken met de kracht van de natuur in The Plant Pharmacy van Lisette Kreischer
In The Plant Pharmacy, Koken met de kracht van de natuur laat Lisette Kreischer zien hoe we in elk jaargetijde kunnen profiteren van de krachtige werking van planten en kruiden. Meer
Dit is het eerste kookboek van Chubby in Shape, het gezonde voedingsbedrijf van model en influencer Rose Bertram en haar vriendin Mary Cruz da Luz. De basis van het kookboek is meal prepping: 1x koken = 3x eten! Meer
Met het kookboek Uit blik maak je de lekkerste gerechten uit de voorraadkast. Eten uit blik is dé foodtrend, en dat is niet gek. Ingeblikt eten is rijk aan voedingsstoffen – ideaal voor vegans –, bestaat uit gemakkelijke ingrediënten om mee te werken en heeft een zeer lange houdbaarheid. Meer
Vaak slikken we een pilletje tegen de hoofdpijn of smeren zalf op onze geïrriteerde huid. Dat is zonde, want veel van deze ongemakken zijn een rechtstreeks gevolg van wat je eet. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books