Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Dim sum, dumplings & meer
Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings?
Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak
je thuis deze verwennerijen zelf? Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Verrijk je taco-repertoire en geniet van dit veelzijdige Mexicaanse gerecht
In Tasty-taco's biedt chef-kok Victoria Elizondo meer dan 60 kleurrijke recepten voor traditionele taco's, tortilla's en toppings. Meer
22,50
17,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Eenpansgerechten van The Curry Guy
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, geeft meer dan
150 nieuwe recepten voor geurige eenpansgerechten
bomvol smaak. Van (maaltijd)soepen uit India, Sri
Lanka en Thailand, kruidige stoofpotjes uit Maleisië
en Singapore tot en met wat minder bekende maar
overheerlijke currygerechten uit Zuid-Afrika, de texmex-
keuken & verder. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
SMAAKVOL, SNEL, PLANTAARDIG ÉN BUDGETVRIENDELIJK
Eenvoudig, plantaardig, tijdbesparend én betaalbaar
koken? Budget Vegan in 30 minuten helpt je hierbij! Meer
16,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hou je van bakken en nog meer van trakteren met eigen gebakjes?
Hou je van cadeautjes geven en het liefst nog zelfgemaakte cadeautjes?
Dan is dit boek op jouw lijf geschreven! Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wil je je gezin graag een verse maaltijd voorschotelen, maar weet je niet hoe daaraan te beginnen? Klinkt koken zonder stress voor jou als een onmogelijke opdracht? Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gewichtstoename en de overgang gaan vaak hand in hand – en dat is volstrekt normaal. Veel vrouwen worstelen hiermee en vinden het moeilijk om hun veranderende lichaam te aanvaarden. Meer
29,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hét standaardwerk voor de kamado-liefhebber: meer dan 40.000 exemplaren verkocht
In deze hernieuwde uitgave van de barbecueklassieker Hete kolen compleet vind je de nieuwste modellen, up-to-date uitleg over alle technieken plus natuurlijk de beste recepten voor de kamado. Meer
36,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Meer dan 13.000 exemplaren verkocht!
‘Solo Food is een verkwikkend feestje voor kok en gast ineen. Ik wil alles uit dit boek eten. NU!’- Yvette van Boven
Na haar echtscheiding hervond Janneke Vreugdenhil het genot van koken voor zichzelf. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Oma en kleindochter leren je lekker zelf koken
Wie draait er nog wel eens een gehaktbal? Weet hoe je een klassieke huzarensalade maakt? Of een pudding? Meer
32,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de planeet. Meer
29,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Eat Vegan: trendy, gezond en makkelijk!
Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het lekkerste strooigoed maak je zelf!
Miljoenen kleine verleiders rollen jaarlijks van de productieband maar niets is zo leuk als thuis zelf strooigoed maken. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Na het schrijven van haar vorige kookboeken bleven er nieuwe ideeën komen en werden nieuwe producten ontdekt om mee te werken. Daarom stelt Lotte nu graag haar vierde kookboek voor, waarin ze recepten heeft ontwikkeld voor elk moment van de dag, van het ontbijt tot alternatieven voor een gezonde avondsnack. Meer
Wil je graag voedzaam en vers eten, maar heb je geen tijd of zin om urenlang achter de kookpotten te staan? Of mis je vooral inspiratie voor die lekkere gerechten en ben je de vraag ‘Wat eten we vandaag? Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Persiana elke dag is hét vervolg op Persiana, het
ongelooflijk succesvolle debuut van Sabrina
Ghayour, de ongekroonde koningin van de Perzische
keuken. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Haal meer uit de airfryer: beyond bitterballen en patat
Het imago van de airfryer is de afgelopen periode
180 graden gekanteld: van ‘slank’ frituuralternatief
tot een wonderoventje waarmee je in een relatief
korte tijd − en dus energiebesparend − van alles
kunt bereiden. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
IEDEREEN IS GEK OP RAMEN!
Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en
geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel
variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden
De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden
kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke
dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk
zijn: van traditionele gerechten ‒ al dan niet
met een twist ‒ tot specialty’s, waarmee je je vrienden
& familie op speciale gelegenheden verrast, mogen
uiteraard niet ontbreken. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
DE LEKKERSTE BELEGDE BROODJES VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG
Écht goede en lekkere sandwiches maken? Daniel
Lindeberg vertelt je in Sandwiches hoe je dit doet. Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books