Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Maak zelf de lekkerste groentespreads met Lekker gesmeerd: verantwoord, gezond en barstensvol smaak.
Weet jij soms niet meer wat je op je boterhammen moet smeren? Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De groene lunchbox is een boek met 60 heerlijke, gezonde, vegetarische en vegan lunchgerechten, waarmee je in je lunchpauze een bijdrage kunt leveren aan het redden van de aarde. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Eet goed en leef beter met Mind & Bowl, een prettige kennismaking met mindfulness met betrekking tot je eetgewoonten.
Mind & Bowl is een introductie tot mindfulness in relatie met eetgewoonten, dieetkeuzes en onze relatie met eten. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Overkomt het je ook dat je in een wijnwinkel of supermarkt voor een muur van wijn staat, en niet weet wat te kiezen? Dat je in een restaurant niet wijs raakt uit de wijnkaart? Meer
12,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘F*ck granola’ is, in tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden, geen ontbijtboek. Integendeel: het is een pleidooi om gewoon je goesting te doen en te eten waar je zin in hebt. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De Perfecte Pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je ‘m maakt ook.
In De Perfecte Pizza Formule geven wij je alle ingrediënten die je nodig hebt om iedere keer weer een geweldige pizza te bakken. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De meeste mensen weten dat vasten goed is voor je gezondheid, maar wist je dat je met een journal sneller doorhebt wat je lichaam nodig heeft tijdens het vasten? Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hou je toverstokje klaar om vrolijke en magische recepten tevoorschijn te toveren. Van eenvoudige pittige limonade tot troostende pasta, er is voor elke heks, tovenaar of culinaire alchemist wel iets te vinden. Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
'Bruingebakken in Berlijn' is het resultaat van Louie Van Nieuwenborgh's zesjarige duik in de Berlijnse underground cultuur. In 2018 verhuisde Louie naar de Duitse hoofdstad, waar hij zijn liefde voor bakken in een geheel nieuwe, experimentele context plaatste. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het tweede boek van Mister Spaghetti biedt een unieke kijk op de uitdagingen en de successen van het starten en runnen van een eigen onderneming. Ondernemers Veerle en Samuel nemen de lezer mee op een culinaire en zakelijke reis, waarin 40 onweerstaanbare spaghettirecepten worden gecombineerd met waardevolle inzichten in het ondernemerschap. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Receptontwikkelaar en foodstyliste Silke Van Engeland wordt als dertiger, zowel privé als professioneel, omringd door heel wat zwangere vrouwen en de bijhorende eetrestricties. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Genieten van tapas en hun Noord-Spaanse broertje pinchos staat bijna gelijk aan genieten van het leven! Neem er net als de Spanjaarden alle tijd voor en zorg dat de basis goed is met mooie, verse ingrediënten. Meer
Het is de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt toegepast: grillen. Meer basic kan het niet en tegelijk is het door grillmeesters tot een ware kunst verheven. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Pasta. Het is de nationale trots van Italië, waar ze het ook wel liefkozend 'architectuur voor de mond' noemen. En terecht, want er is geen gerecht waarmee je zoveel kunt variëren als pasta. Meer
10,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Met een charmant je m’en foodisme bundelt auteur Jelle Beeckman, aka The Messy Chef, opnieuw 60 verrassende gerechten, die 100% ademen waar deze niet-alledaagse chef voor staat. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Na het schrijven van haar vorige kookboeken bleven er nieuwe ideeën komen en werden nieuwe producten ontdekt om mee te werken. Daarom stelt Lotte nu graag haar vierde kookboek voor, waarin ze recepten heeft ontwikkeld voor elk moment van de dag, van het ontbijt tot alternatieven voor een gezonde avondsnack. Meer
Ondanks toenemende concurrentie blijft Frankrijk voor velen wijnland nummer één. Dankzij een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers is het kwaliteitsniveau de afgelopen jaren zo mogelijk nóg meer gestegen. Meer
26,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Waterkers is een groente die van oudsher wordt gebruikt voor
genezingsdoeleinden. Sommige historici zeggen dat het de
oudste geneesplant van de mensheid is. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books