Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Elk weekend kookt Yvette van Boven een gerecht voor Volkskrant Magazine, voornamelijk met groenten, soms met vis en héél af en toe een verdwaald stukje vlees, of juist een hartig of zoet baksel – net waar ze zin in heeft, als de ingrediënten ervoor maar in het seizoen zijn. Meer
32,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘Plant is prachtig. Duurzaamheid, lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen: met een vooruitziende blik zag Emile waar de kracht van plantaardig eten ligt. Meer
59,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Reis mee van de Sloveense bossen naar Servische paprikavelden, droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado, druk je handen in de sneeuw van de Olympische bergen, dip je kleine teen in de kristalheldere Adriatische zee, rust uit in het pittoreske Lika en spring dapper van de oude brug in Mostar. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Op social media lijkt het soms alsof Nederlanders massaal vegan worden en de helft van de bevolking beweert flexitariër te zijn.
De cijfers geven echter een heel ander beeld. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Alle singles verzamelen! Emma de Thouars kookt al jaren voor zichzelf en doet niets liever. In Solo deelt ze recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een praktisch kookboek vol snelle, eenvoudige recepten voor doordeweeks, handig ingedeeld op seizoen
Al ruim twaalf jaar schrijft Yvette wekelijks recepten voor Libelle. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Natuurlijk moestuinieren! laat zien hoe je op een eenvoudige manier begint met een moestuin, deze onderhoudt en hoe je de oogst omtovert tot heerlijke gerechten. Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘Mijn record is dat ik een keer 3 x op een dag een overheerlijke gerecht van The Jollof Club heb gegeten. Ik kan er nog steeds geen genoeg van krijgen. Meer
‘Dit boek is precies wat de wereld nodig heeft. Een must voor iedereen die met een druk bestaan alsnog een verpletterende Turkse maaltijd op tafel wil zetten. Meer
[TIJDELIJK OMSLAG!]
Voor deze herziene uitgave van Amazing Asia maakte Emma de Thouars een keuze uit de beste recepten uit haar eerste twee boeken: Amazing Asia en Emma's Amazing Asia VEGA. Meer
‘Plant is prachtig. Duurzaamheid, lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen: met een vooruitziende blik zag Emile waar de kracht van plantaardig eten ligt. Meer
59,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Vegans are better lovers inspireert jou in vier hoofdstukken (grains, beans, greens en home remedies) om een betere lover of life te worden. Viviane bundelt in dit boek 70 volwaardig plantaardige recepten die niet alleen voedzaam zijn, maar ook boordevol smaak zitten. Meer
Al meer dan dertig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Hij heeft zijn kennis en ervaring in tintelende artikelen gevat, die voor iedere kok, huiselijk zowel als professioneel, toegankelijk zijn. Meer
Van Haïti tot Trinidad en Tobago, ontdek in dit boek meer dan 60 authentieke recepten die de rijke culinaire traditie van de Caribische eilanden vieren. Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Er zijn veel redenen om een plantaardig voedingspatroon te omarmen. Zo is het gezonder, duurzamer en diervriendelijker, maar daarnaast is plantaardig eten ook heel lekker en gemakkelijk! Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Nooit meer een kluns in de keuken!
In 'Koken voor Dummies' doe je alle basiskennis op die nodig is om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, hoe en van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Meer
32,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Na drie kookboeken zonder E-nummers is er nu een vierde kookboek, speciaal voor iedereen die kinderen graag verwent met E-nummervrije lekkernijen. Nu is het niet lastig meer wat je kinderen laat trakteren of mee naar school geeft. Meer
Plantaardig, lekker en gezond: in dit boek laat foodblogster Pauline Bossdorf je zien hoe je heerlijke vegan maaltijden zonder al te veel moeite op tafel tovert. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books