Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
WINNER OF THE FORTNUM & MASON AWARDS BEST FOOD BOOK 2018 From the BBC1 presenter and bestselling author of Eat, The Kitchen Diaries and Toast comes a new book featuring everything you need for the winter solstice. Meer
From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice), vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains (saffron rice with barberries and pistachios), to cakes and desserts (clementine and almond syrup cake), this book presents Ottolenghi dishes. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It's a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Meer
32,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Meera Sodha is the Guardian's 'New Vegan' columnist and author of Fresh India, which won the Observer Food Monthly Best New Cookbook Award 2017. In 2018 she was given The Guild of Food Writers 'Cookery Writing Award' and named the Fortnum & Mason Cookery Writer of the Year for her work in the Guardian. Meer
35,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hendrik and his father Raymond Dierendonck have grown in recent years into the benchmark for everything to do with meat. They supply only the highest quality and are followed by any number of top chefs. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit bijzondere kookboek helemaal gemaakt in Nederland. Vanaf het idee, de recepten, fotografie, vormgeving, afdrukken, uitgeven en distributie. In het boek zijn meer dan 480 professionele foto's van de gerechten opgenomen. Meer
26,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
"Is this the most important book ever written on psychedelic mixed drinks? Almost certainly. High Cocktails is written with academic rigour, caution, expert insight and the mixological mastery of some of the very best bartenders and chefs in the world, all packaged in a gorgeously photographed book fit for every coffee table. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Do you like to taste beers in general and Belgian beers in particular? Do you like to cook? Or, better yet, both?
In this case this book corresponds perfectly to your wishes. Meer
For as long as anyone can remember ports have been the focal point of many cultures. Ships from all over the world dock in their harbours. What's it like to be on board those ships though? Meer
24,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A cookbook with recipes consisting of just one ingredient. Is it even possible? Martijn in ‘t Veld says that he loves cooking. But, just like everyone else, he doesn’t always have the time for it. Meer
16,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
“Working with Carlijne is like dining in a 3-star restaurant.”
Oos Kesbeke
Jonnie Boer & Oos Kesbeke
“Everything in this book is served piping hot, making it a true celebration. Meer
In no time nestelde het Antwerpse vleesrestaurant Maven zich in de hoogste toppen van de Belgische culinaire scene. Al voor het derde jaar op rij stijgt het unieke totaalconcept van horecaondernemer Wim Van der Borght, ‘vleespaus’ Luc De Laet en chef-creatief Jules Koninckx in de prestigieuze lijst 101 World’s Best Steak Restaurants (plaats 33! Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Master baker Stefan Elias has built a solid reputation as an expert on the Franco-Belgian baking tradition. The wingman of legendary Ghent baker Jacques Bloch, Stefan has been on a personal quest to discover authentic, almost forgotten recipes for several years. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In diesem umfassenden Kochbuch erfährst du, wie du das volle Potenzial deiner Ninja Dual Zone Heißluftfritteuse ausschöpfst. Mit über 200 ausgewählten Rezepten lernst du, zwei Gerichte gleichzeitig zu garen, was dir nicht nur Zeit spart, sondern auch für mehr Vielfalt und Geschmack in der Küche sorgt. Meer
Entdecken Sie die Welt der Grillkunst mit diesem speziell für den Ninja Woodfire entwickelten Buch. Von klassischen BBQ-Rezepten bis hin zu kreativen Dessertideen – dieses Buch bietet alles, was Sie brauchen, um beeindruckende Gerichte zu zaubern. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books