Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Nuts aren’t just a healthy snack—they can be the star of delicious, elegant meals every season of the year. Now, blending the latest nutritional research with dozens of beautifully photographed and easy-to-prepare dishes, a vegan chef shows home cooks how to incorporate nuts into every aspect of their diet. Meer
28,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Now in its 10th edition, 'Whisky in Your Pocket', has been thoroughly revised. It contains details for 130 malt and grain whiskies, and 26 blended whiskies. Meer
13,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Join the culinary experts at The Gourmand on an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred. Meer
Pop your ingredients in a tin and let the oven do the work. This book features recipes for 75 delicious one dish dinners ranging from chicken traybakes to supergrains. Meer
28,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Bethlehem is a celebration of Palestinian food and culture from one of the area’s most dynamic chefs and a portrait of one of the most storied cities in the world. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Learn to recreate delicious dishes referenced in over 500 of your favorite anime series with this practical guide to anime food.
Japanese animation has beautiful designs, fleshed out characters, and engaging storylines—and it’s also overflowing with so many scrumptiously rendered meals. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘In what seems like only a brief moment, Ikoyi has shaken the world of cooking.’ – René Redzepi, chef & co-owner of noma
The exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant Ikoyi
Ikoyi, named as one of the World's 50 Best Restaurants in 2022, is one of the most original, flavor-driven restaurants of its time. Meer
54,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
London's leading pub tour guide and host of the celebrated Liquid History Tours guides readers off the beaten path and through the doors of London's lesser known but most authentic pubs, lovingly captured on camera by esteemed photographer Horst A. Meer
42,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The Keto Cure 1 is one of Belgium's best-selling cookbooks. Pascale Naessens believes that this book owes its success to the fact that keto really does work. Meer
Discover the culinary delights of Ramadan with this inspiring cookbook that offers a wealth of recipes for suhoor and iftar. From nutritious breakfast ideas that will energize you for the day, to delicious, hearty dishes that will turn breaking the fast into a true feast, this book is a must-have for anyone who wants to celebrate the holy month with taste and tradition. Meer
Effizient kochen, gesund essen und mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben – das ist Meal Prep!
Mit „Meal Prep für Jeden – Schnell, gesund und lecker durch die Woche“ bekommst du einen alltagstauglichen und inspirierenden Ratgeber, der dir zeigt, wie du mit minimalem Aufwand maximale Ergebnisse erzielst. Meer
This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing
array of recipes inspired by iconic movies.
Tan-men soup from Midnight Diner; risotto from Princess Mononoké; ramen from Tampopo-these and other dishes are the stars of this unique cookbook that pairs the best of Japanese cinema with the cuisine featured in it. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books