Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Niets is zo heerlijk als samen rond een smeulende barbecue zitten en genieten van het lekkerste eten.
Chefs Nick en Kevin van Zouterover doen niets liever dan mensen samenbrengen met hun heerlijk toegankelijke gerechten, klaargemaakt met respect voor het product. Meer
Beleef je relatie met een open geest dankzij de geheimen van de oosterse tantrakunst. Met dit boek als spirituele gids ontdek je hoe je je seksuele energie kunt bevrijden om zo je seksleven naar een hoger niveau te tillen. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Je hebt wijn en je hebt wijn. Gianluca Di Taranto leert je in Wine Class: De Druif alles over die tweede soort: van de historiek over de origine tot de karakteristieken en leuke wist-je-datjes. Meer
Meer dan 200 mediterrane gerechten voor de all-in-onekeukenmachine Met duidelijke aanwijzingen om je Thermomix op een optimale manier te gebruiken Met de medewerking van internationale gastchefs en Roger van Damme
Met de Thermomix kun je alle kanten op en je kunt zeker ook op een internationale tour! Meer
Beste lezer,
Niemand weet beter dan u hoe belangrijk de titel en de cover van een boek zijn. Van 'Mijn pure keuken' over 'Nog eenvoudiger' tot 'Ik eet zo graag' : mijn titels verwoorden als het ware mijn visie op koken en eten. Meer
Met dit kookboek voor échte mannen sta je ongetwijfeld je mannetje achter het fornuis. Ben je een fan van de klassiekers zoals steak met pepersaus of coq au vin, of pak je liever uit met gebraad in biersaus, kreeftravioli of pompoenrisotto? Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Thee en infusies genieten steeds meer populariteit door de toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl. Maar naast het pure genieten van thee kun je nog zoveel meer doen met deze heilzame drank. Meer
Wie aan vegan denkt, denkt niet automatisch aan heerlijk, zoet, smeuïg en fudgy gebak. Maar niets is minder waar!
Marieke Wyns, bekend als Instagrambakker Chezmariette, maakt de heerlijkste taarten, cakes, koekjes en zoveel meer. Meer
Ontdek in dit praktische en mooie boek een weelde aan recepten voor jam of confituur, van de populaire klassiekers tot verrassende combinaties. Je leert niet alleen hoe je de lekkerste jam, chutney, compote en marmelade maakt, maar ook hoe je je potten moet vullen en bewaren, welke benodigdheden je in je keuken moet hebben en wat je kan doen als het niet helemaal lijkt te lukken. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Ontdek de verrassende wereld van eetbare paddenstoelen! Met dit boek leer je hoe je ze schoonmaakt, bereidt, bewaart én verwerkt in de lekkerste gerechten. Meer
Bewaar je favoriete recepten en culinaire vondsten in dit praktische notitieboek. Van oma's klassieke stoofpot tot die heerlijke pasta die je online vond: dankzij de handige tabbladen deel je je gerechten gemakkelijk in de juiste rubriek in en vind je ze snel terug als je ermee aan de slag wil. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
“Als ervaringsdeskundige probeer ik met dit boek mensen een houvast voor afvallen te geven. Zelf ben ik inmiddels genezen verklaard van diabetes type 2. Meer
India en Zuidoost-Azië staan al eeuwenlang bekend als de specerijencentra van de wereld. Sinds mensenheugenis worden er specerijen gebruikt om het voedsel van alledag, de rijst, noedels en broden, smakelijker te maken met heerlijke, sausachtige gerechten, de zogenaamde curry’s. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
De Joodse keuken is een compleet naslagwerk, waarin zowel geschiedenis als recepten een rol hebben. De boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo’n belangrijke rol speelt. Meer
Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken. Meer
Zorg voor een revolutie in de keuken en bereid heerlijke en gezonde maaltijden met deze verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker. Met de duidelijke instructies die je stap voor stap vertellen wat je moet doen en handige tips zet je steeds weer een perfecte maaltijd op tafel. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Patisserie! is het ultieme handboek voor iedere patissier; u vindt hier meer dan 200 recepten, geïllustreerd met stap-voor-stap-foto's. Christophe Felder is niet alleen een meester banketbakker maar ook een groot pedagogisch talent. Meer
49,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Organiseer een gedenkwaardige barbecue met de ruime keuze aan vegetarische recepten in dit boek. Vervang kant-en-klare vegaburgers en saaie salades uit de winkel door pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs en serveer er een watermeloen-fetasalade en gegrilde artisjokken bij. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books