Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'.
Hét Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd. 'Over Rot 2.0' bevat tientallen nieuwe recepten, feitjes en weetjes, gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten, en bevat een volledig nieuw katern met een overzicht van fermentatietechnieken uit alle delen van de wereld. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker eten, maar slechts weinig boeken leggen uit hoe je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden. Meer
19,95
9,95
Laatste exemplaar! Voor 21:00 uur besteld, vrijdag in huis
Gezond, eiwitrijk en boordevol smaak – dat is de high-protein-keuken van vandaag.
Dit kookboek biedt je meer dan 200 gevarieerde, eiwitrijke recepten waarmee je je voeding doelgericht kunt afstemmen op spieropbouw, vetverbranding of gewoon meer energie in het dagelijks leven – zonder in te leveren, zonder verveling en zonder ingewikkelde ingrediënten. Meer
20,-
Vandaag voor 17:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Het kookblog pinchofnom.com heeft al miljoenen mensen geholpen gezond te koken en af te vallen, door de heerlijke, makkelijk zelf te maken recepten. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Een ode aan hét culinaire instituut van Frankrijk
De bistro, baken van de hongerigen. Een Frans instituut pur sang dat het midden houdt tussen een restaurant en café. Meer
45,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
The Farm Table is The Naked Chef (Jamie Oliver) voor een nieuwe generatie. Julius Roberts combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven. Meer
33,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Belgisch bakboek
De lekkerste ambachtelijke klassiekers
Stefan Elias & Greet Draeye
EEN LOFZANG OP DE RIJKE TRADITIE VAN DE BELGISCHE BAKCULTUUR, MET RECEPTEN VAN DE PANNE TOT ARLON
In ons land heeft bijna elke streek of stad een eigen bakspecialiteit: Brusselse en Luikse wafels, Lierse vlaaikes, Aalsterse ajuinentaart, Kortrijkse beschuit, Brugse kletskoppen, Ardens speltbrood, Antwerpse koekhandjes. Meer
Elke dag een taart, wie wil dat nou niet! Door dit boek ontdek je dat de mooiste en lekkerste taarten en cakes helemaal niet ingewikkeld te maken zijn. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wat eten we vandaag? is waarschijnlijk de dagelijks meest gestelde vraag. Met deze inspirerende receptenkalender heb je in 2024 366 keer een goed antwoord op die vraag. Meer
Hugh Johnsons wijngids 2015
Over de hele wereld kijken wijnliefhebbers elk jaar uit naar Hugh Johnsons deskundige oordeel over duizenden wijnen. Alle wijnlanden zijn in deze wijngids vermeld met korte introducerende teksten. Meer
Voedings- en leefstijladvies
In 100 % suikervrij voor diabetici beschrijft Carola van Bemmelen hoe diabetes ontstaat, wat er in het lichaam van een diabeet gebeurt en welke rol voeding speelt bij het verminderen en voorkomen van diabetes. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books