Luna Trapani
Vegetalia
100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken
Gebonden NL 2021 1e druk 9789089898692
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Samenvatting
Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn.
Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z’n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!
Specificaties
ISBN13:9789089898692
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:Terra
Druk:1
Verschijningsdatum:23-8-2021
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
64,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jean-Christian Jury€ 54,99 -
Sami Tamimi€ 34,99
-
Enzo Pérès-Labourdette€ 38,99
-
Charmaine Solomon€ 42,99
-
Dean Ornish€ 34,95
-
Rick Martínez€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
