J. Kahn
Eetymologie
de oorsprong van gerechten en ingredienten
Paperback NL 2002 1e druk 9789027478689
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen
Samenvatting
Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediënten en geeft bijbehorende recepten.
Specificaties
ISBN13:9789027478689
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:128
Uitgever:Spectrum
Druk:1
Verschijningsdatum:1-7-2002
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
42,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
W. Sweetser€ 12,50 -
Jord Althuizen€ 24,99
-
Sami Tamimi€ 34,99
-
Sanne van Lierop€ 27,99
-
Issa Niemeijer€ 35,00
-
Tobias Camman€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan